Ekologiczna Fundacja

Polsko - niemiecka Fundacja im. Stanisława Karłowskiego w Juchowie prowadzi duże gospodarstwo ekologiczne. Jest to jedna z form działalności fundacji w Polsce. W Juchowie m.in. prowadzona jest hodowla bydła. Mleczne stado liczy około 350 krów. Hodowla prowadzona jest tzw. metodą zimnego wychowu. Obory, a raczej kompleks pawilonów hodowlanych to wiaty, w których wiatr może swobodnie hulać. Pomiędzy wiatami znajduje się zadaszony ciąg paszowy, do którego krowy maja swobodny dostęp. Kierownictwo Fundacji postanowiło przybliżyć społeczeństwu swoja działalność i zorganizowało dzień otwarty.