Olej lniany od producenta – poznaj sekret doskonałego smaku
Olej lniany może być naprawdę smaczny, jeśli zostanie odpowiednio wytworzony. Wiele osób podczas spożywania tego produktu skarży się na nieprzyjemny gorzki posmak. Okazuje się jednak, że nie jest to kwestia samego oleju lnianego, a raczej tego, jak przebiegał proces produkcji. Jeśli producent starannie podszedł do tematu i zadbał o surowiec, olej ten będzie miał delikatny smak, który świetnie wzbogaci wiele potraw. Aby uzyskać taki efekt, ziarna muszą pochodzić z własnych pól uprawnych. Rośliny oleiste powinny swobodnie dojrzewać, bez pomocy żadnych środków chemicznych czy innych substancji dosuszających. Czym naturalniej, tym lepiej. Wyselekcjonowane nasiona, gdy trafią do tłoczni, będą dobrą podstawą do stworzenia jakościowego produktu. Ale co dalej?
Olej lniany – jak producent może zadbać o jakość?
Producent oleju lnianego ma dwie opcje – albo poddać produkt rafinacji i wytłoczyć w wysokiej temperaturze, albo sprzedawać olej nierafinowany tłoczony na zimno. Zdecydowanie lepsze będzie drugie rozwiązanie. Dlaczego? Ponieważ surowiec nie utraci swoich właściwości leczniczych. W przypadku oleju lnianego naprawdę warto z nich skorzystać, ponieważ obniżają cholesterol, służą podczas terapii ADHD u dzieci, a także pomagają przy depresji i stanach lękowych. Na ten temat można przeczytać więcej na stronie https://sklep.olejewielkierychnowo.pl/produkt/olej-lniany-tloczony-na-zimno/. Dzięki temu, że olej lniany od producenta rolnego tłoczy się w niskich temperaturach, zachowuje on wszystkie swoje wartości odżywcze. Warto mieć to na uwadze przy wyborze konkretnego produktu. Taki olej lepiej smakuje i wzbogaca dania o cenne witaminy i minerały.
