Pieczenie chleba

Wypiek chleba w warunkach domowych jest już przez większość gospodyń zapomniany. Ostatnio jednak coraz częściej, szczególnie w gospodarstwach agroturystycznych wraca się do takich wypieków. Gospodynie z Nowego Koprzywna już od kilku lat wypiekają chleb własnoręcznie w prawdziwych chlebowych piecach. Piece zakupiono w ramach programu Naszyjnik Północy, a wypieczony w nich chleb jest nie tylko atrakcją dla wypoczywających turystów, ale także jest poszukiwany przez wielu przeciętnych zjadaczy. Panie zrzeszone w Lidzie Kobiet Polskich uczestniczyły w Nowym Koprzywnie w procesie wypieku. Powiedziały nam, że jest to bardzo ciężka praca. Ale chleb smakował znakomicie.